La 3ème édition en 2000 arrive et s’organise. La musique reggae monte en force en France, le Reggae Sun Ska va faire une de ses éditions les plus mythiques. Le site du festival sera le front de mer de Montalivet avec comme fond de scène l’océan. La programmation annonce The Gladiators, Culture, Macka B, Mister Gang et K2R Riddim. L’équipe travaille jour et nuit. Près de 5000 personnes pénètrent dans l’enceinte mais il y en a autant dehors. A la nuit tombée, les dunes s’embrasent, plus de 50 feux de camp scintillent. Les sirènes des pompiers se mêlent aux rythmiques incendiaires de Culture qui délivre là, l’un de ses meilleurs concerts. A 2 heures du matin les Gladiators vont entrer sur scène. Le maire de Montalivet, demande de couper le son et d’évacuer le public, alors que la tête d’affiche ne s’est pas encore produite. L’équipe va contre l’avis municipal et évite de cette manière une émeute du public. Les Gladiators jouent et la soirée se termine dans la joie et la bonne humeur. Ce concert reste un des meilleurs souvenirs, toutes éditions du Sun Ska confondues. Le Reggae Sun Ska entre officiellement dans l’histoire …